Николай Яланский
Сооснователь и совладелец группы кофеен: "Больше Кофе!", "Кофе на кухне", "Знакомьтесь, Джо", "Обычные люди"; "BOLSHECOFFEE ROASTERS", Обжарочного производства "БОЛЬШЕКОФЕ РОАСТЕРС"; Q-Grader.
На мой взгляд очень хорошее соотношение цена-качество, тем более, что оборудование разрабатывается и собирается в России. Тесты и дальнейшая работа в нашей кофейне и в лаборатории при производстве показали, что эспрессо получается стабильным по качеству, даже на высоком потоке. Удобное расстояние между поддоном и группой, широкий поддон, продуманная сливная ванна под ним, что важно на наш взгляд.
Я люблю качественно сделанные вещи и от данной кофемашины я получил настоящее удовольствие от ощущения надежности, корпус сделан из довольно толстого металла, что делает корпус крепким и мощным, высокие ножки позволяют с удобством протирать столешницу под кофемашиной, что важно для поддержании чистоты рабочего пространства. Подобные ощущения я получаю от таких кофемашин как La Marzocco и Synesso.
Минусом однобойлерной версии является то, что не долго держит давления пара при работе с молоком, но это свойственно всем однобойлерным кофемашинам. Качество пара в свою очередь хорошее, удобные форсунки, позволяющие качественно работать с молоком.
В кофемашине много оригинальных решений, вдумчиво проработанных узлов таких как группа, бойлер, корпус, гидросистема, что качественно сказывается на работоспособности и стабильности, а так же применение проверенных временем готовых деталей, что делает оборудование ремонтопригодным.
Из пожеланий: не хватает встроенного секундомера пролива, а так же ждем мультибойлерную версию.